Krimpfoliezakken of vacuumzakken

Het zal geen verrassing zijn dat we folies is de voedingsindustrie gebruiken om de houdbaarheid van een product te verlengen. Wanneer we folie ook nog eens machinaal vacuümtrekken, luchtdicht maken, neemt de houdbaarheid nog verder toe. Deze krimpzakken of vacuumzakken worden veel toepast voor o.a. kaas, vlees en vis.

Krimpzakken van meerlaags PE en PA folie

Het basismateriaal voor vacuumzakken of krimpzakken is PA/PE (polyamide/polyethyleen) folie. Dit is een uiterst sterke, heldere folie die bestaat uit meerdere lagen (meestal 9), die samen de krimpeigenschappen bepalen. Daarnaast heeft deze folie een mooie glans aan de buitenzijde. Behalve de samenstelling van de folie is ook de dikte van belang voor met namen de doorsteekweerstand. Gebruik voor foodproducten met bijvoorbeeld scherpe botten bij voorkeur een dikkere folie. 90my (micron) is de aanbevolen dikte.

Vacuumzakken op maat, eigen kleur of bedrukking

Ondanks het grote standaard aanbod kan het zijn dat u vacuumzakken met een specifieke maat, dikte of kleur wenst. Daarnaast is een voedselveilige bedrukking mogelijk. Wij kunnen dit voor u realiseren bij voldoende afname. Neem daarvoor contact op met de klantenservice.

Al onze vacuumzakken kunnen gebruikt worden i.c.m. ieder professioneel vacuüm seal apparaat met interne vacumeerkamer.

Al onze vacuumzakken zijn uitgebreid getest en voldoen aan alle voedselveiligheid bepalingen. Testrapporten zijn beschikbaar.

Vacuümzak Zijlas vs. Vacuümzak Buis: Wat is het verschil?

Bij het vacumeren van voedsel is de keuze van de juiste vacuümzak essentieel. In dit artikel leggen we het verschil uit tussen vacuümzakken met zijlas en vacuümzakken buis, zodat je weet welke het beste past bij jouw toepassing.

Wat is een Vacuümzak Zijlas?

Een vacuümzak zijlas, ook wel voedsel vacuümzak met zijlas genoemd, bestaat uit twee lagen folie die aan drie zijden worden geseald: onderaan en aan beide zijkanten. Deze zakken zijn gemaakt van hetzelfde materiaal als buiszakken, maar zijn doorgaans goedkoper vanwege het eenvoudigere productieproces.

Voordelen van vacuümzakken zijlas:

• Lagere productiekosten
• Geschikt voor standaard vacumeertoepassingen
• Flexibel in gebruik

Wat is een Vacuümzak Buis?

Een vacuümzak buis is een naadloze vacuümverpakking die alleen aan de onderkant wordt geseald. De zak wordt gevormd uit één stuk folie dat machinaal wordt opgeblazen en uitgesneden. Hierdoor ontstaat een buisvormige zak zonder zijnaden.

Voordelen van vacuümzakken buis:

• Strakke pasvorm rond het product
• Minder kreukels bij het vacumeren
• Sterker en steviger dan zijlas zakken
• Betere productpresentatie

Belangrijkste Verschillen

Een buiszak is dus steviger en zorgt voor een mooiere presentatie, terwijl een zijlas zak voordeliger is en prima voldoet voor veel toepassingen.

Hoe Gebruik je Vacuümzakken?

Of je nu kiest voor een zijlas of buiszak, het gebruik is grotendeels hetzelfde:

1. Vul de zak met het gewenste product.
2. Plaats de zak in de vacuümmachine, met de opening op de juiste plek.
3. Zorg dat er geen vouwen in de sealrand zitten.
4. Selecteer de juiste stand en sluit de machine.
5. Verwijder overtollig plastic na het sealen.

💡 Tip: Je kunt de zak ook gebruiken om alleen te sealen zonder vacumeren. Zo blijft het product beschermd tegen vocht en vuil.

Conclusie

De keuze tussen een vacuümzak zijlas en een vacuümzak buis hangt af van je wensen: wil je besparen op kosten of kies je voor stevigheid en uitstraling? Beide soorten bieden uitstekende bescherming voor voedsel en andere producten.

Veelgestelde Vragen

Zijn buiszakken altijd beter dan zijlas zakken?
Niet per se. Voor standaard toepassingen zijn zijlas zakken vaak voldoende en voordeliger.

Kan ik beide soorten gebruiken in dezelfde vacuümmachine?
Ja, zolang de machine geschikt is voor het type zak en goed sealt.