0

Kleurcodering in schoonmaak-werkmaterialen

Kleurcodering in schoonmaak-werkmaterialen

Share this page

Voorkomen van kruisbesmetting

Kruisbesmetting is een belangrijk issue in de voedselverwerkende industrie. Hygiënische kleurcodering van schoonmaakgereedschappen vermindert het risico op kruisbesmetting door ervoor te zorgen dat de gereedschappen alleen worden gebruikt voor een beoogd deel van de fabriek of voor bepaalde taken.

HACCP eisen

Het kleurgecodeerde Vikan-assortiment voldoet aan al uw behoeften op het gebied van kleurgecodeerde scheiding van schoonmaakgereedschap en garandeert naleving van de HACCP-vereisten en voedselveiligheidsnormen, waaronder FSSC 22000, BRC, IFS en SQF. De kleurgecodeerde reinigingstools van Vikan voldoen aan alle EU- en FDA-eisen met betrekking tot voedselcontact. De migratieanalysetests van Vikan worden uitgevoerd door een onafhankelijk geaccrediteerd laboratorium en zorgen ervoor dat giftige componenten niet worden overgedragen van de schoonmaakhulpmiddelen naar voedselproducten.

   


Hoe werkt de kleurcodering?

Kleurgecodeerde scheiding helpt het risico op kruisbesmetting van producten door microben en voedselresten, waaronder allergenen, chemicaliën en vreemde voorwerpen, te minimaliseren. Het werkt door schoonmaakhulpmiddelen een specifieke kleur toe te wijzen voor gebruik in specifieke ruimtes of voor specifieke taken.



Rode instrumenten kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt in gebieden met een hoog risico en gele instrumenten in gebieden met een laag risico. Blauwe gereedschappen kunnen worden gebruikt om oppervlakten schoon te maken die in contact komen met voedsel, terwijl groene gereedschappen kunnen worden gebruikt voor het reinigen van vloeren. Dit maakt het gemakkelijk om te identificeren of gereedschappen zich in het verkeerde gebied bevinden of voor de verkeerde taak worden gebruikt.

8 goede redenen om Vikan werkmaterialen bij Food Disposables te bestellen

1. Uitgebreid assortiment – één leverancier voldoet aan al uw wensen

2. Tot 12 kleuren – bescherming tegen migratie van verontreinigingen

3. Superieure prestaties – maak effectiever schoon met minder inspanning

4. Hoogwaardige materialen en productie – krijg meer waar voor uw geld

5. Hygiënisch ontwerp – breng hygiënezekerheid naar een hoger niveau

6. Geïntegreerde ergonomie – haal de stress en spanning uit het schoonmaken

7. Verpakt in kennis – verbeter uw tools met branche-expertise

8. Gedocumenteerde naleving – blijf auditors een stap voor

 

Vikan Hygienic zone planner (app)

Deze Vikan-app is een handig en simpel hulpmiddel bij het inrichten van de kleurcodering op uw bedrijf. Zeker voor kleinere bedrijven is een perfecte tool. Op uw eigen Ipad kunt de zones zelf aanmaken, indelen en monitoren. De app is gratis te downloaden in de Apple App Store.

 


Vikan Site Survey (software)

Heeft u een groot voedselverwerkend bedrijf? Dan is het raadzaam om de uitgebreidere tool te gebruiken; de ‘Vikan site survey’. Deze gratis service behelst een compleet managementplan voor uw schoonmaak. Bekijk hier.

 

Vikan gids voor kleurcodering. 

Deze gids (PDF) geeft u een korte introductie over de voordelen van kleurcodering – en enkele praktische tips over hoe u deze in de praktijk kunt brengen. Download Vikan kleurcode-gids.

 

Direct online bestellen bij Food Disposables

Voor onze klanten zijn de Vikan producten rechtstreeks te bestellen op de shop. Bent u nog geen klant? Maak dan hier een account aan of neem contact op met de klantenservice.


Prijzen incl. BTW